新春來臨之際，汕頭市啟動首屆中國潮汕菜（汕頭）名店、名品系列評比活動，打造具有汕頭特色的中國潮汕菜品牌，為全國美食愛好者提供一份權威的汕頭“美食地圖”。

　　活動將評出汕頭的潮汕菜十大名店、特色小吃十大名店、十大名菜以及十大傳統名小吃，建成一批形象一流、品質一流、服務一流、效益一流，具有汕頭特色的中國潮汕菜品牌，努力推動汕頭市潮汕菜產業高質量發展。

　　近年來，汕頭大力發展潮汕菜產業，本次評比活動一是為四方來客提供一份權威的汕頭“美食地圖”，讓國內外朋友更充分領略汕頭的城市風貌和美食資源；二是為汕頭申報世界美食之都增添助力，提升潮汕菜在國內乃至國際的影響力。

　　本次評比由汕頭市餐飲業協會主辦，中國烹飪協會、汕頭市商務局提供指導。同時，主辦方邀請了5位潮菜名家作為本次評比的顧問，抽取6名大師技能工作室領創人組成評委組，評比將采取評委打分和網絡投票相結合的方式，以突出權威性、專業性和參與的廣泛性。